ここは、とある町のはずれ。
高度経済成長の中で、風光明媚な装いを残した田舎町は、今日も賑わっています。
 
なぜか?って・・・
 
それは古来より伝わる”幸せを呼ぶ御猫様”が住むところだから!
 
この御猫様の住む町は、とても賑わうという言い伝えがあります。
それは、この御猫様は町の者たちのために、必要なものを運んでくる習性があるというからです。
食べ物に困れば食べ物を、病の者にはお薬を、めでたいことがあれば小判を、恋に悩む者にはお嫁さんを連れてきたなんて話も伝わるぐらい!
 
この古来より都市伝説的な御猫様族は、いつしか「招き猫」と呼ぶ地域も出てきたりしていますが、ここ藤沢宿の横丁では昔から御猫様と呼ばれ続け、今も多くの幸を運んできてくれます。
 
その御猫様の心意気にならい、私たちも皆さまが少しでも多くの幸に巡り会える様に、おいしいものを用意して、この『あれこれちょい食い横丁』を支え続けています。
 
きっと、お魚?くわえた御猫様が、横丁のどこかにいるかも知れません!

あれこれちょい食い横丁オープニングスタッフ募集!

焼肉2枚食べて、天ぷら1つ食べて…
お酒と一緒にちょっとお寿司をつまんで…
焼肉、天ぷら、寿司、もんじゃやお好み焼き、ラーメン、パスタから
一品料理まで盛りだくさん!
屋台村は色々な"おいしい"を季節に合わせて提供します。
私達と一緒に藤沢のグルメをうならせてみませんか?
元気のある方、老若男女の皆さんのご応募お待ちしています。
 
【仕事内容について】
飲食業界未経験の方も、環境を新しくしたい経験者の方も大歓迎!
まずはスタートアップで一緒にお店やお客様も盛り上げ、あれこれちょい食い横丁ならではのお店作りをしませんか。店舗マネジメントを身に付けてマネージャーや、屋台担当調理長の道もあります!
ステップアップのために、新しい事業に一緒にチャレンジしていきましょう!

◎正社員候補、調理スタッフ、パート・アルバイト募集について

株式会社エコノミー湘南 飲食事業部が2018年度末より直営店舗事業を進めて藤沢で3店舗目。それが『あれこれちょい食い横丁』です。この新規店舗立ち上げにつき、オープニングスタッフを募集します!オープンの準備から開店に向けて一緒に働き、お店を作っていきませんか。

◎募集業務内容について

【調理師/シェフサポート】

・和食や寿司などの経験者(天ぷらや寿司屋台を予定しています)
・鉄板焼きや揚げ物などの経験者(鉄板焼や揚げ屋台を予定しています)
・また上記のサポート経験者
全てのご意向に添えるものでは御座いませんが、シーズンメニュー対応に合わせて積極的なメニュー開発や技術向上ができます。

【バーテンダー/バーサポート】

・横丁内唯一のドリンク提供屋台(バーコーナー)になります。バー経験者歓迎。

【フロアスタッフ】

・案内、オーダー、配膳、片付けを含めた、お客様のサポートがメイン業務。

【管理スタッフ】

・店長サポートを含めたマネジメント側で働きたい方。
※最初は、店舗を理解して頂くために一通りの仕事に就いて頂きます。特に得意な業務がある場合は、そこからでも構いません。
※採用研修期間を設定の上、期間内で必要な業務に対応出来る様になりましたら管理スタッフとして採用致しますが、必ずしもご意向に添えるものでは御座いません事をご了承下さい。

各業務それぞれ正社員雇用も行っておりますが採用は研修後となります。まずは一度、お問合せの上、ご相談下さい。

 

【お店で必要とされる主な仕事例】 

・案内、注文対応、通常接客、調理、調理補助
・予約営業や自店イベントを含めたイベント業務 
・スタッフの採用、教育、管理 
・メニュー開発と食材の仕入れや発注と管理
・販促計画の立案、実施、検証
・予算、売上、コスト、利益の管理と実績検証
・清掃、メンテナンス、装飾を含めた店舗管理 など

【給与体系】

◎正社員
月給例 175,000円〜400,000円
※変形労働時間制対応あり
※経験や能力に応じて協議の上で決定
※売上や業務成果や内容に準じた歩合あり
◎パート・アルバイト
時給(研修スタート時) 1,110円〜(系列他店実績は平均1,255円)
※業務経験や業務担当内容によって確定、または昇給
 
◎募集年齢: 18歳以上65歳未満
※65歳以上のシニア枠別途設定ございます。
 

※勤務時間(就業時間数)によりまかない支給
※交通費支給

 

【勤務地】

〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢23−2マタリビルB1F

 ※アクセス:藤沢駅 徒歩1分です。

◎応募時の注意事項

応募の際には、下記、ご利用規約、情報保護方針をご確認、ご了承の上、ご応募下さい。
>>ご利用規約・情報保護方針について確認する(クリックで表示されます)<<

【応募された方は、ご利用規約、情報保護方針に同意されたものと致します】 

※入力した情報はSSL暗号化通信によって安全に送信されます。
◎応募受付後、完了メールが自動送信されます。また、飲食事業部よりご確認やご連絡のメールを返信致しますので、 携帯やスマホ等で、メール受信制限されている方は【smoothcontact.jp】及び【kuiyoko.com】が受信出来るようドメイン受信設定をお願い致します。
 
◎スタッフへご応募の方は内容をご確認の上、改めてご連絡させていただきます。

・皆様からご提供いただいた個人情報については個人情報に関する法令、規範および社内諸規程に則り適正に管理いたします。
・皆様からご提供いただいた個人情報については、本件以外の目的では利用いたしません。

【あれこれちょい食い横丁運営会社について】

あれこれちょい食い横丁は、地元藤沢で創業35年となる株式会社エコノミー湘南の飲食事業部が運営する飲食施設です。
株式会社エコノミー湘南は、「奇跡査定センター」という藤沢橋交差点や六会など4店舗、中古車買取専門店を展開しています。飲食事業部は藤沢でこの夏にオープンし、すでに深夜の大人の社交場となりつつある「秘密バー 赤さそり」などを運営しています。
今後も地域に密着した店舗展開で皆さまに楽しい時間を提供していけるよう頑張って参ります。

【オープニングスタッフ募集会社概要】

株式会社エコノミー湘南 飲食事業部 担当:渡邊
住所:〒251-0053 神奈川県藤沢市本町1-1-32
電話:0466-29-0567
(応募に関するご質問は下記フォームよりお願いします)
営業時間:10:00〜19:00
飲食事業部定休日:水曜日、日曜日(変動制)